Breakfast, Lunch & Dinner im Petersburger Kiez

Das Kulinarium steht für Genuss, Stil und ein modernes Ambiente. Seit 2020 sind wir der perfekte Ort für alle, die Frühstück, BusinessLunch oder ein entspanntes Dinner in Friedrichshain genießen möchten. Unsere sonnige Terrasse lädt zu entspannten Momenten ein, während wir Sie mit unseren kreativen Speisen und aromatischen Kaffeespezialitäten verwöhnen.

 

Wir bieten auch Catering-Service an.

Wir stehen Ihnen gern innerhalb unserer Öffnungszeiten von Dienstag bis Sonntag 10.00 - 22.00 Uhr telefonisch zur Verfügung. 
Schreiben Sie uns Ihre Anfragen auch gern per Mail an:

Bar- und Kartenzahlung sind bei uns möglich.

Speisekarte 

Breakfast & Business Lunch bis 15:00 Uhr

Von einem reichhaltigen Frühstück über leichte Business Lunch-Optionen bis hin zu köstlichen Dinner-Variationen – unser Angebot begeistert zu jeder Tageszeit. Ergänzt wird unser Menü durch hausgemachte Desserts und eine Auswahl an hochwertigen Kaffee- und Teespezialitäten.


Kartenzahlung | Barzahlung | Google Pay | Luca Pay

3 Bioeier / Salat / Balsamico Vinaigrette / Obst / Butter & Brot


Natur oder mit Kräutern
990 Cent
Paprika / rote Zwiebeln / Kochschinken oder Putenbrust
1050 Cent
Spanische Chorizo / rote Zwiebeln / getrocknete Tomaten & Feta
1090 Cent

3 geschälte Bioeier im Glas / Räucherlachs oder Parmaschinken / Schnittlauch /

Sprossen / Zitronen - Frischkäse / Wasabi Creme / Obst / Salat / Brot / Butter

1390 Cent

2 pochierte Bioeier auf Brioche / Kochschinken / Mangold / Schnittlauch /

Sprossen / Sauce Hollandaise / Salat

1490 Cent

2 pochierte Bioeier auf Broich / Räucherlachs / Wasabi Creme / Mangold /

Sprossen / Sauce Hollandaise / Salat

1590 Cent

2 pochierte Bioeier / Crispy Chicken / Avocadocreme / Schnittlauch /

Sauce Hollandaise / Salat

1490 Cent

CLASSIC getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Kochschinken /Avocadocreme / Dropsauce

1350 Cent

VITELLO getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Zart geschmortes Kalbfleisch / Tonnatcreme / Dropsauce

1390 Cent

SALMON getoastet Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Avocadocreme / Zitrionenzeste / Dropsauce

1390 Cent

CRISPY CHICKEN Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Crispy Chicken / Avocadocreme / Dropsauce

1390 Cent

Overnight Oats in Hafermilch / Acai / Skyr / Zimt / Agavensirup / Datteln /

Chiasamen / Cranberries / Mandelmus / Obst / Granola mit Nüssen

1190 Cent

Rührei aus 2 Bioeiern mit Kräutern / Zitronen-Frischkäse / mittelalter Gouda /

Kochschinken / italienische Salami / Obst / kleiner Skyr mit Ahornsirup / Salat /

Butter / Konfitüre / Brot / Avocadocreme

1550 Cent

Rührei aus 2 Bioeiern mit Frühlingszwiebeln / Oliven / Feta /

Tomate-Mozzarella di Bufala / französischer Brie / Bergkäse / Maasdamer /

 Sprossen / Obst / Salat / Butter / Avocadocreme / Zitronen-Frischkäse

1590 Cent
( ohne Rührei )1350 Cent

Grillgemüse / Rote Beete Humus / Avocadocreme / Tomaten-Walnuss-Creme /

Baba Ganoush mit Aubergine / Zucchini Knoblauch Dip / Obst /

Overnight Oaks / Salat / Konfitüre / Brot

1590 Cent

CLASSIC getoastet Buter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Kochschinken /Avocadocreme / Dropsauce

1350 Cent

VITELLO getoastet Buter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Zart geschmortes Kalbfleisch / Tonnatcreme / Dropsauce

1390 Cent

SALMON getoastet Buter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Avocadocreme / Zitrionenzeste / Dropsauce

1390 Cent

CRISPY CHICKEN Butter-Brioche-Sandwich / Rührei / Kräuter /

Crispy Chicken / Avocadocreme / Dropsauce

1390 Cent

BOLOGNESE aus Rind & Schwein / Mozzarella / Tomatensauce /

Bechamelsauce

1450 Cent
VEGETERIANO mit Gemüse der Saison / Mozzarella / Tomaten-Sahnesauce
1450 Cent

PARMA getoastete Focaccia mit Stracciatella di Bufala / Parmaschincken /

Tomaten / Mixsalat / Pesto

1390 Cent

MORTADELLA getoastet Focaccia mit Stracciatella di Bufala / Mortadella /

Tomate / Mixsalat / Pesto

1390 Cent

VEGETARIANO getoastet Focaccia mit Stracciatella di Bufala /

gegrilltes Gemüse / Artischocken / Oliven / Tomaten / Mixsalat

1390 Cent

GREEK SALAT Wildkrautsalat mit Cherrytomaten / Rote-Zwiebeln / Paprika /

Mohrrüben / gekochte Eier / Oliven / Feta / Balsamico Vinaigrette

1290 Cent
VITELLO TONNATO selbstgemachte Kalbfleisch / Tonnato creme
1250 Cent

Antipasto Misto verschiedene Aufschnitte / Käse / gegrilltes Gemüse /

Oliven / getrocknete Tomaten / Artischocken

1290 Cent
 für 2 Personen
1990 Cent

TOMATE MOZZARELLA klassischer Caprese mit Tomatenscheiben /

Mozzarella di Bufala / Basilikum

1350 Cent
BURRATINA italienische Burrata aus Campania mit Avocado auf Rucolasalat
1450 Cent

TIRAMISU

650 Cent

San Sebastian Cheesecakes mit Früchte & Schokoladensauce

650 Cent

TARTUFO EIS

650 Cent

Proviant Kola 0.33l

320 Cent
Proviant Schorle 0.33l
320 Cent
Proviant Orange 0.33l
320 Cent
Proviant Rhabarber. 0.33l
320 Cent
Vöslauer Wasser 0.25l mit / ohne
290 Cent
Vöslauer Wasser 0.75l mit / ohne
590 Cent

Orangensaft frisch gepresst 0.2l | 0.4l

390 | 590 Cent

Pilsner Urquell 0.33l

390 Cent
Krombacher 0.33l390 Cent
Peroni 0.33l
390 Cent

Hefe Weizen

450 Cent

Veltins Alkoholfrei

350 Cent
Prosecco 0.1l
590 Cent
Weißwein 0.2l / Flasche 0.75l
650 | 2400 Cent
Rotwein 0.2l / Flasche 0.75l
650 | 2400 Cent

Aperol Spritz

750 Cent

Limoncello Spritz

750 Cent

Campari Spritz

750 Cent

Sarti Spritz

750 Cent
Crodino Spritz
750 Cent
Gin Tonic
790 Cent
Mimose
750 Cent
Ramazotti / Limoncello450 Cent

Fresh Table-Brew-Coffee ( V60 ) 0.33l

350 Cent
Espresso  |  Espresso Doppio
250 | 320 Cent
Espresso Macchiato
280 Cent
Kaffee Cream klein  |  groß
320 | 420 Cent
Cappuccino
390 Cent
Milchkaffee
380 Cent

Flat White

380 Cent

Latte Macchiato

380 Cent

Kaffee entkoffeiniert

350 Cent

Matcha Latte

350 Cent

Matcha Tee

350 Cent
Babyccino ( warmer Milchschaum für Kinder )
150 Cent
Hot Chocolate ( Biomilch & Belgische Schokolade )
390 Cent
Tee-Kanne ( 400ml mit losem Tee | diverse Sorten )
450 Cent

Codine mit Pistaziencreme

160 Cent
Barchente mit weißer Schokolade
160 Cent
Cannoli mit Schokocreme & Haselnüssen
160 Cent

Businesslunch

Montag bis Freitag von 12:00 - 15:00 Uhr

Im Business Lunch servieren wir zu jedem Gericht einen Beilagesalat & Softdrink für insgesamt 13,90€.

Impressionen

Ein Blick auf das Kulinarium: Stilvolles Interieur, einladende Terrasse, kunstvoll servierter Kaffee und farbenfrohe Speisen.

Hier wird jeder Moment zum Genuss!

Abendkarte 

Dinner

Genießen Sie ein unvergessliches Dinner-Erlebnis im Kulinarium. Unsere Abendkarte vereint kreative Kompositionen mit feinsten Zutaten aus der Region. Ob exquisite Vorspeisen, saftige Hauptgerichte oder verführerische Desserts – jedes Gericht wird mit Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet.


Wir freuen uns, Sie am Abend willkommen zu heißen!